Aqui esta la entrada que Ipe tanto esperaba , la del MICROONDAS!!
Primero os voy a adentrar en la historia del horno microondas y luego os diré los pros y los contras que yo he encontrado
El ''papi'' de este ayudante culinario es Percy Spencer ; en 1945 descubrió por primera vez las posibilidades culinarias del microondas, al hacer con éxito unas palomitas de maíz. Percy diseñó una caja metálica con una abertura, en la que introdujo energía de microondas(ondas electromagnéticas). Esta energía, dentro de la caja, no podía salir y por tanto creaba un campo electromagnético de mayor densidad. Cuando se colocaban alimentos se producía energía en el microondas y la temperatura del alimento aumentaba rápidamente. El doctor Spencer había inventado el... MICROONDAS!
Os voy a explicar cómo se calienta la comida en el microondas:
Las hondas electromagnéticas que contiene el aparato ,hace que sólo las moléculas de agua que contienen los alimentos(por eso un plato vacio no se calienta) se muevan muy rápidamente produciendo este movimiento,calor. Nunca se debe poner algo con líquido sellado, como un huevo crudo con cáscara, o un recipiente de vidrio cerrado incluso arroz. El efecto es que el agua se calienta hasta transformarse en vapor, que se expande, generando gran presión, pudiendo llegar a estallar.
Primero os voy a adentrar en la historia del horno microondas y luego os diré los pros y los contras que yo he encontrado
El ''papi'' de este ayudante culinario es Percy Spencer ; en 1945 descubrió por primera vez las posibilidades culinarias del microondas, al hacer con éxito unas palomitas de maíz. Percy diseñó una caja metálica con una abertura, en la que introdujo energía de microondas(ondas electromagnéticas). Esta energía, dentro de la caja, no podía salir y por tanto creaba un campo electromagnético de mayor densidad. Cuando se colocaban alimentos se producía energía en el microondas y la temperatura del alimento aumentaba rápidamente. El doctor Spencer había inventado el... MICROONDAS!
Os voy a explicar cómo se calienta la comida en el microondas:
Las hondas electromagnéticas que contiene el aparato ,hace que sólo las moléculas de agua que contienen los alimentos(por eso un plato vacio no se calienta) se muevan muy rápidamente produciendo este movimiento,calor. Nunca se debe poner algo con líquido sellado, como un huevo crudo con cáscara, o un recipiente de vidrio cerrado incluso arroz. El efecto es que el agua se calienta hasta transformarse en vapor, que se expande, generando gran presión, pudiendo llegar a estallar.
Aqui van los pros y los contras del microondas :
Pros:Ayuda mucho a las personas mayores , asi no tienen que preocuparse por si se dejan el fuego encendido; esta es una de la grandes utilidades que le he encontrado.
Contra:para calentar un vaso de leche(de Emanuel , je je je...) te cuesta unos 0,40€ ,en cambio si lo calientas con la cocina de gas te puede costar 0,15€ , por lo que es más económico.Se puede decir que el microondas es un capricho consumidor de electricidad o un adorno para nuestra cocina si solo lo utilizamos para calentar.Mi madre compara el microondas con las máquinas de fitness.
Si sois personas atrevidas , manitas e innovadoras os recomiendo este enlance que es mucho más économico que los otros dos métodos
Pros:es muy económico ya que la comida precocinada es más barata que la cruda o fresca.Calienta la comida muy rápidamente.Por lo que si llegas tarde a casa solo tienes que poner la comida precocinada y....listo!
Contra:La comida precocinada no alimenta de la misma manera y a mi me gusta más la comida fresca ,es mucho más sabrosa que la del microondas.He encontrado un blog muy interesante sobre esto, pinchar aquí
Opinion: En la antigüedad no tenían microondas y podian arreglarselas sin el y ahora ......normalmente todo el mundo tiene uno en casa ''para presumir''por que en verdad se cocina con fuego.
Pros:Ayuda mucho a las personas mayores , asi no tienen que preocuparse por si se dejan el fuego encendido; esta es una de la grandes utilidades que le he encontrado.
Contra:para calentar un vaso de leche(de Emanuel , je je je...) te cuesta unos 0,40€ ,en cambio si lo calientas con la cocina de gas te puede costar 0,15€ , por lo que es más económico.Se puede decir que el microondas es un capricho consumidor de electricidad o un adorno para nuestra cocina si solo lo utilizamos para calentar.Mi madre compara el microondas con las máquinas de fitness.
Si sois personas atrevidas , manitas e innovadoras os recomiendo este enlance que es mucho más économico que los otros dos métodos
Pros:es muy económico ya que la comida precocinada es más barata que la cruda o fresca.Calienta la comida muy rápidamente.Por lo que si llegas tarde a casa solo tienes que poner la comida precocinada y....listo!
Contra:La comida precocinada no alimenta de la misma manera y a mi me gusta más la comida fresca ,es mucho más sabrosa que la del microondas.He encontrado un blog muy interesante sobre esto, pinchar aquí
Opinion: En la antigüedad no tenían microondas y podian arreglarselas sin el y ahora ......normalmente todo el mundo tiene uno en casa ''para presumir''por que en verdad se cocina con fuego.
No hay comentarios:
Publicar un comentario